Hi Folks
Tinha um tempão que estava com vontade de comer um bolo com crocante de pé de moleque,
mas ninguém faz pra mim... :-(
Fui obrigada né!!!!
Mas do meu jeitinho... simples e fácil de fazer!!! Bora lá???!!!!
Bolo de amendoin crocante
Ingredientes
*4 gemas
*1 1/2 xícara de açucar
*2 xícaras de farinha de trigo
*4 claras em neve
*1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo
Bati as gemas com o açúcar até formar aquele creme branquinho e
misturei a farinha e açúcar peneirados....
Bati as claras em neve e misturei na massa ...
era pra ser delicadamente mas eu nunca tenho essa paciência rs*
Despejei na forma de silicone e assei... 10 a 15 minuteenhos no forno médio....
Com a maçã, a canela e um pouquinho de açúcar, fiz tipo um chazinho pra deixar o bolo molhadinho..
Descasquei bem grosseiramente a maçã e usei essa casca...
O resto da maçã eu cortei e dei pra minha pequena comer... :-)
O pé de moleque eu triturei no liquidificador e pra completar o recheio usei doce de leite pastoso....
Agora vem a parte legal...
Forrei a forma de silicone com plástico filme, cortei o bolo em 3 partes e fui montando na forma camadas de bolo, molhando com o chazinho de maçã, doce de leite e pé de moleque por cima...
Deixa na geladeira um pouquinho pra firmar e depois é só virar no prato de servir que sai super fácil...
Pra finalizar cobri com um pouquinho de leite condensado só pra grudar, e mais pé de lelek por cima....
Cara!!!! Muito bom!!! Sem palavras!!!
Por agora é só Galera!!!!
Espero que gostem!!!!!
XoXo
Nenhum comentário:
Postar um comentário